Delicieuse, la sauge officinale
Avec ses feuilles gris bleute ou pourpre, la sauge officinale figure en bonne place dans tous les jardins potagers ou medicinaux. Elle pousse sans probli?me dans toutes les terres de jardin, sableuses ou lourdes. Elle prefere le plein soleil et accepte volontiers de devenir plantee dans un massif avec d’autres vivaces ou meme des rosiers, au pied desquels elle forme un elegant tapis. En ete, elle fleurit tout violet et ses feuilles sont delicieuses en tisane ou en sauce avec un roti de veau. On va pouvoir aussi l’installer en pot ou dans une jardiniere avec d’autres herbes aromatiques decoratives comme l’origan ou le thym panache.
Etonnante, ‘La sauge transsylvanica’
Cette ravissante vivace forme de beaux epis bleu tendre au coeur de l’ete. Elle va grimper a un metre de haut et dans un fond de massif, elle est magnifique avec d’autres arbustes bleus tel les caryopteris ou les ceanothes. Elle va aussi prendre le relais de massifs de bulbes ou d’iris. Taillez-la bien apres floraison Afin de en jouir a nouveau a l’automne. Elle adore le plein soleil et accepte les terrains caillouteux ou argileux. Bref une perle pour les amoureux du bleu.
Profonde, ‘La sauge ‘Royal Bumble’
Non, l’ensemble des sauges rouges ne se ressemblent gui?re ! Celle-la reste tout d’un beau rouge profond. Elle fleurit des le mois de mai et pendant tout l’ete. Au sein des zones a climat doux et en bord de mer, elle peut former un gros buisson d’un metre de bas. Elle adore le soleil et les sols calcaires comme la majeure partie de sauges et supporte bien le froid. A planter toute seule ou avec des arbustes de fin d’ete comme des abelias ou nos anemones du Japon blanches ou bien a marier avec des dahlias rouge vif et des rudbeckias orange pour un melange chaud, chaud, chaud.
Pastel, la sauge ‘Saint-Jean-de-Beauregard’
Avec son rose de pche, cette variete-la reconcilie tous ceux qui n’aiment nullement les couleurs vives, avec votre vivace. Elle est particulierement resistante et pousse beaucoup aussi en pot sur une terrasse au soleil. Le feuillage vert sombre est semi-persistant et met bien en valeur son abondante floraison. Elle ne depasse jamais 60 cm de haut et adore le soleil et les sols calcaires. A marier avec des buis ou des Lamium gris pour un decor fort “jardin de cure”.
On nos croit fragiles, elles sont juste un tantinet frileuses. On les croit rouges, il https://besthookupwebsites.org/fr/gleeden-review/ en existe de toutes les couleurs, on nos croit capricieuses avec leur feuillage persistant, elles sont les reines des jardins malins.
Planter J’ai sauge
Les sauges aiment les terres de jardin simples. Elles supportent beaucoup le calcaire, mais pas nos terrains trop humides. Si votre sol est argileux, n’hesitez jamais, avant de des installer, a beaucoup le drainer en tapissant le fond du trou avec une couche de gravier, pourquoi pas. Et surtout, tel pour tous les vegetaux, ajoutez, au moment d’une plantation, un bon amendement de l’organisme (type Or brun ou Plantalgo). Bechez beaucoup le sol avant de des planter, afin que un systeme racinaire s’installe promptement et qu’elles fleurissent abondamment des la premiere annee. Renseignez-vous, la plupart varietes prennent beaucoup d’ampleur et peuvent devenir de vrais grands buissons ; reservez-leur une place consequente dans le massif, meme si elles ne souffrent aucun la promiscuite avec d’autres vegetaux. Il faudra aussi etre attentif a leur rusticite, l’integralite des sauges ne resistent nullement a un gel fort. Au nord de la Loire, on des plante au soleil et a l’abri du vent ou des courants d’air. Une exposition sud ou ouest reste preferable concernant empi?cher les gelees matinales. Cote entretien, on les taille en fin d’hiver, mais pas trop tot pour eviter les gels tardifs. On peut nos retailler legerement en fin d’ete. Si l’automne est humide, une seconde floraison reste possible.
Mes bonnes associations avec la sauge
Mes sauges seront des plantes de terre mediterraneenne. On des marie avec des feuillages gris, des couleurs tendres. Elles vont pouvoir etre installees en groupe de plusieurs couleurs ou associees a des plantes persistantes (buis, sedums, euphorbes. ). Leurs grands epis floraux seront soulignes par nos graminees (voir fiche) et en particulier les grands Miscanthus. Enfin lorsque la terre reste tres argileuse, on se contente des sauges officinales a marier avec thym, romarin et origan pour un massif gourmand et facile a vivre.
