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Les Murgers (0,18 hectares) sont situes au Nord de Nuits-Saint-Georges, tres pres du village de Vosne-Romanee. Cette parcelle dexcellente exposition est sur un sol argilocalcaire. Les raisins sont issus de vignes de plus de 85 ans dage. Ici, comme sur toute lexploitation, le Domaine Rion pratique une agriculture durable et raisonnee, exempte dinsecticide et dherbicide grace notamment au travail mecanique du sol. Apres une vendange manuelle, la recolte est egrappee, les baies entieres fermentent pendant 2 semaines en cuve ciment. Les raisins sont piges manuellement. Apres pressurage, le vin est descendu en cave dans les futs (60% de chene neuf) pour une duree de 15 mois environ. Vin puissant, riche et complexe, il est rond en bouche et fini avec une note de cuir. Ce vin fruite durant les premieres annees mylol, devient plus robuste, voir forestier avec des aromes de champignons en vieillissant. A servir avec viandes rouges, grillees ou en sauce et les gibiers. Garde : 10 ans et plus.
A propos du producteur
Domaine Rion Armelle Et Bernard
Cest en 1880, que Pierre Rion sinstalle a Vosne Romanee. Lancien metayer du Chateau de la Berchere acquiert des vignes a Vosne Romanee, et le Domaine RION nait. Son fils Louis lui succede, et a son tour, il augmente substentiellement le Domaine. En 1952, lexploitation est partagee entre ses deux fils. Son fils aine, Marcel Rion, agrandit le Domaine et reste a Vosne Romanee. Bernard Rion a seconde son pere depuis 1973. Depuis 1981 il dirige le Domaine avec son epouse Armelle. En 2008 leur fille Alice, apres une formation de viticulture et d’oenologie a Beaune, est devenue associee. Mais c’est depuis 2006 qu’elle vinifie les vins avec Bernard qui lui transmet ses methodes. Les vins sont vinifies de facon traditionnelle. Egrappage total, longue vinification, 2 a 3 semaines en cuves ouvertes, et elevage des vins pendant 15 mois en tonneaux de chenes neufs ou de 2 ou 3 vins, donnent des vins equilibres et complets. Ils sont agreables et fruites pour les jeunes millesimes, mais bien charpentes ce qui leur laissent prevoir un bel avenir. Alice, Arrmelle et Bernard RION aiment faire visiter leur cave et bien sur faire deguster leurs vins. Chez eux vous apprecierez l’ambiance de la cave, et leur savoir-faire. Les groupes sont recus uniquement sur rendez-vous. Toutes les commandes sont preparees dans les plus brefs delais. Pour vos cadeaux personnels ou d’entreprise, contactez les, une solution a votre demande vous sera apportee
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Vente : domaine rion armelle et bernard. vosne-romanee 1er cru les chaumes
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La parcelle les Chaumes (0,46 hectare) est situee contre le village de Vosne?Romanee en voisinage des grands crus de Vosne?Romanee (a quelques metres de La Tache). La vigne est agee de 85 ans et est exposee a lEst. Ici, comme sur toute lexploitation, le Domaine Rion pratique une agriculture durable et raisonnee, exempte dinsecticide et dherbicide grace notamment au travail mecanique du sol. Apres une vendange manuelle, la recolte est egrappee, les baies entieres fermentent pendant 2 semaines en cuve ciment. Les raisins sont piges manuellement. Apres pressurage, le vin est descendu en cave dans les futs (60% de chene neuf) pour une duree de 15 mois environ. Ce vin elegant et ample est soutenu par des tanins de velours. Jeune, il est charnu et tres aromatique, avec des parfums de cerise et de fraise, puis de sous?bois en vieillissant. Il saura mettre en valeur les viandes dagneau et de veau grillees ou en sauce et tous les fromages fins. Garde : 10 ans et plus
A propos du producteur
Domaine Rion Armelle Et Bernard
Cest en 1880, que Pierre Rion sinstalle a Vosne Romanee. Lancien metayer du Chateau de la Berchere acquiert des vignes a Vosne Romanee, et le Domaine RION nait. Son fils Louis lui succede, et a son tour, il augmente substentiellement le Domaine. En 1952, lexploitation est partagee entre ses deux fils. Son fils aine, Marcel Rion, agrandit le Domaine et reste a Vosne Romanee. Bernard Rion a seconde son pere depuis 1973. Depuis 1981 il dirige le Domaine avec son epouse Armelle. En 2008 leur fille Alice, apres une formation de viticulture et d’oenologie a Beaune, est devenue associee. Mais c’est depuis 2006 qu’elle vinifie les vins avec Bernard qui lui transmet ses methodes. Les vins sont vinifies de facon traditionnelle. Egrappage total, longue vinification, 2 a 3 semaines en cuves ouvertes, et elevage des vins pendant 15 mois en tonneaux de chenes neufs ou de 2 ou 3 vins, donnent des vins equilibres et complets. Ils sont agreables et fruites pour les jeunes millesimes, mais bien charpentes ce qui leur laissent prevoir un bel avenir. Alice, Arrmelle et Bernard RION aiment faire visiter leur cave et bien sur faire deguster leurs vins. Chez eux vous apprecierez l’ambiance de la cave, et leur savoir-faire. Les groupes sont recus uniquement sur rendez-vous. Toutes les commandes sont preparees dans les plus brefs delais. Pour vos cadeaux personnels ou d’entreprise, contactez les, une solution a votre demande vous sera apportee
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